东说念主类最好的饮食结构是“一荤一素一菇”萝莉 色情，国内好多大师也率性概念“一荤一素一菇”的合理膳食结构。

这标明菌菇在饮食中占据注过错地位，其养分价值不行小视。向民众推选一个

养分价值很出色的菌菇——口蘑。

它是“卵白质冠军”

菌类被称为“零脂肪素肉”，其脂肪含量每每在1%以下，但其大多数含有较高量的卵白质。而在稠密菌类之中，口蘑更是独树一帜，其每100克含38.7克的卵白质。需要知说念猪肉的平均含量为10%~20%，牛肉则平均约为20%摆布。使用口蘑替代部分肉类可以匡助适度摄入的脂肪，并贯注肥美。

它是“补钾达东说念主”

口蘑是“补钾达东说念主”，其钾含量也颠倒丰富，每100克可达到3106毫克，是香蕉的12倍之多，可动作风雅的食品补钾开首。摄入富饶的钾元素有助于安谧血压、看护心肌平常功能和保合手神经肌肉应激性等方面。

它是“膳食纤维明星”萝莉 色情

动作“膳食纤维明星”，口蘑中的膳食纤维含量高达17.2克/100克，约为韭菜、芹菜的10余倍，在蔬菜中也算颠倒出色。参加东说念主体后，膳食纤维可以促进肠胃蠕动、加快食品消化，并对退换免疫力、减速血糖飞腾和减少脂肪接管等方面有匡助。

它是“补硒高东说念主”

口蘑还是“补硒高东说念主”，含有大王人的硒元素，这种元素对提高机体免疫能力、扼制肿瘤细胞变成等王人有一定助益作用。

它是“烟酸大户”

口蘑亦然“烟酸大户”，在常见食材中其烟酸含量名列三甲，可达到44.3毫克/100克。烟酸可以激活胰岛素并援手矫健血糖。关于需要适度血糖的东说念主群来说，口蘑是可以的聘用。

温馨请示：天然烟酸不怕热、不怕光、不怕碱，但它怕水。管理富含烟酸的食材时应赶快清洗即可捞出，不宜久泡。

口蘑这么作念，可口又健康

清蒸口蘑——原汁原味、鲜好意思透顶

作念法：将洗净后改刀的口蘑放入蒸锅中蒸6分钟，搭配由3份酱油、1份醋、1份香油、适量蒜和辣椒调成的蘸料沿途食用即可。

这种轮番最大化保留了养分因素且养分流失少；制作便捷、配料浅薄，吃起来原汁原味、鲜好意思透顶，妥贴全家享用。

口蘑+西兰花——增强体质，提高东说念主体免疫力

作念法：将西兰花洗净掰成小朵，放入热水中焯烫30秒后过凉水沥干；口蘑洗净后切成厚片；葱切末备用。在锅内加入油，下入葱花爆香，然后放进口蘑片炒软，再加入西兰花。待基本熟透时加适量的蚝油和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

西兰花被誉为“养分王冠”，富含维生素C、胡萝卜素、叶黄素、硒等多种抗氧化因素，在好意思国《期间》周刊评比的“十大健康食品”中排行第四。将其与口蘑搭配食用更有助于增强体质萝莉 色情，提高东说念主体免疫力。

口蘑+白菜——补充养分，在秋冬季节少伤风

作念法：将西兰花洗净掰成小朵，放入热水中焯烫30秒后过凉水沥干；口蘑洗净后切成厚片；葱切末备用。在锅内加入油，下入葱花爆香，然后放进口蘑片炒软，再加入西兰花。待基本熟透时加适量的蚝油和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

西兰花被誉为“养分王冠”，富含维生素C、胡萝卜素、叶黄素、硒等多种抗氧化因素，在好意思国《期间》周刊评比的“十大健康食品”中排行第四。将其与口蘑搭配食用更有助于增强体质，提高东说念主体免疫力。